Inspiration: Vom Löffel auf den Teller!
Schwarzer Rettich - Shitake - Stubenkücken - Topinamburchips - Bonitosud In Folge 2 bei The Taste 2016 war die Aufgabe Gemüse in einer...
Alte Zeiten...im Deidesheimer Hof
Beim Aufräumen sind mir alte Fotos in die Hände gefallen: Meine Kochausbildung im Deidesheimer Hof. Bei einem genialen Team rund um...
...um 10 Uhr im Wirtshaus? Frühstück mit Eckart Witzigmann!
Frühstück mit Eckart Witzigmann! Wow...diese Überraschung ist Roland perfekt gelungen. Ich kann nur sagen, wir waren alle sprachlos! Ich...
Zum Wochenende: Königsberger Klopse!
Mein absolutes Leibgericht! Meine Großeltern und auch mein Vater kamen aus Königsberg. Bereits als kleiner Junge war ich diesem Gericht...
Apfelsaft selbst pressen - eine Cuvée aus drei Sorten
Es muss nicht immer Schnaps sein: Die drei Sorten Äpfel von sehr alten Apfelbäumen aus dem Garten ergeben zusammen einen wunderbaren...
Meine The Taste Heimat in München
Casting geschafft! Yippiehh, ich bin dabei! Das wird jetzt meine neue taste-heimat auf zeit in München...mal schauen wie es weitergeht......
the taste: nur mit guter Unterstützung geschafft...
gut, wenn man jemand hat, der das zittrige Händchen hält: das casting bei the taste mit anke, angelika und stefan aus frankfurt an meiner...
the taste startet morgen
das experiment startet. genuss auf den loeffel gebracht. morgen geht's zu the taste. viele Löffel ausprobiert. jetzt gilt's... Morgen...
