meer und essen...das beste, was ich kenne. wasser, salz, fisch, wind. diese harmonie auf den teller zu bringen, gehört zu meinen kulinarischen highlights. #meer #urlaub #hummer #muscheln #jordan #südafrike #italien #salz #strandlooper #grillen #fisch #sardinen

kindheitserinnerungen bleiben fuer immer #toskana #muscheln #italien #gemüse #fleisch #markt #urlaub #oliven #pesto #schinken #mortadella #ricetta #spanferkel

eines der leckersten restaurants, die ich in suedafrika besucht habe...unbedingt vorbeischauen: One of the first signature chef restaurants in the Cape Winelands, the Jordan Restaurant with George Jardine brings top chef George Jardine’s brand of contemporary fare from city to country. The focus on the flavours of locally sourced, seasonal ingredients is evident from his kitchen vegetable and herb garden to wine barrel fish smoker and wood-fired oven. Expect smoky, smoulderin